Ensileringsprosessen er en viktig del av fôrproduksjonen i moderne landbruk, og riktig ensilering av grovfôr er avgjørende for å opprettholde næringsverdien og kvaliteten på fôret. I dette blogginnlegget vil vi utforske det vi mener er den mest optimale fermenteringsmetoden for optimal ensilering av grovfôr, samt fordelene dette gir for husdyrholdet.
Hva er ensilering?
Ensilering er en konserveringsmetode som involverer gjæring av grovfôr under anaerobe forhold, vanligvis i en tårnsilo, plansilo/stakksilo eller rundballer. Denne prosessen bidrar til å bevare næringsstoffene i fôret samtidig som den hindrer uønsket mugg- og bakterievekst.
Fermenteringsmetode for optimal ensilering:
Melkesyregjæring:
Den vanligste metoden for ensilering er melkesyregjæring, der sukkeret i fôret omdannes til melkesyre av melkesyrebakterier. Dette er den raskest voksende fermenteringsmetoden. Ved å tilsette en høy mengde melkesyrebakterier fra starten av vil dette bidra til hurtig dannelse av melkesyre for å drive pH verdien raskest mulig ned, noe som bidrar til å bevare næringsstoffene og forhindre skadelig mikrobiell vekst.
Melkesyregjæringen i grovfôr skjer naturlig ved tilstedeværelsen av melkesyrebakterier som finnes i miljøet og på plantematerialet selv. Disse bakteriene aktiveres når forholdene blir anaerobe, det vil si når det ikke er tilgang til oksygen.
Selv om melkesyregjæringen kan skje naturlig, velger mange bønder å tilsette ekstra melkesyrebakterier for å sikre en rask og effektiv gjæringsprosess. Disse produktene inneholder melkesyrebakterier i høye konsentrasjoner og andre tilsetningsstoffer som kan hjelpe til med å oppnå ønskede fermenteringsforhold, for eksempel å senke pH-verdien raskt eller hindre uønsket bakterievekst.
Her hos oss tilbyr vi ensileringsmiddelet Provita Advance+. En unik formulering på det norske markedet, med en garantert total-mengde på 1,2 millioner CFU/g fôr. Ingen andre melkesyrebaserte ensileringsmiddel tilbyr en slik enorm mengde i startpakken, noe vi er meget stolt av!
Tilsetning av slike produkter kan bidra til å sikre at ensileringen oppnår ønsket kvalitet og stabiliserer grovfôret effektivt
Fordeler med en optimal fermentering:
Bevart næringsverdi:
En riktig gjennomført ensileringsprosess bidrar til å bevare næringsstoffene i grovfôret, inkludert protein, fiber og energi. Dette resulterer i et fôr av høy kvalitet som gir god ernæring til husdyrene.
Lang holdbarhet:
Ensilert grovfôr har en lang holdbarhetstid og kan lagres i måneder eller til og med år uten å miste næringsverdi eller smak.
Redusert avfall:
Ved å ensilere overskudd av grovfôr kan bønder redusere avfall og sikre tilstrekkelig fôrtilførsel til husdyrene sine gjennom hele året.
Bedre smak og aksept:
Ensilert grovfôr har ofte en bedre smak og aksept blant husdyrene sammenlignet med tørt høy eller halm, noe som kan bidra til å øke fôropptaket og dyrenes trivsel.
Konklusjon:
Optimal ensilering av grovfôr er avgjørende for å opprettholde næringsverdien og kvaliteten på fôret, samtidig som det bidrar til å redusere avfall og sikre en pålitelig fôrtilførsel til husdyrene. Ved å bruke riktige fermenteringsmetoder og følge beste praksis for ensilering, kan bønder oppnå sunnere og mer produktive husdyrhold. Vi i 3B Agro har lang erfaring og kan komme med råd og anbefalinger dersom du er i tvil om hva du skal gjøre og hvilke produkt du skal velge i denne prosessen.